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近期牛羊肉價格上漲趨勢明顯

作者:推廣部發布時間:2019-09-26 09:39

牛羊肉價格連續3個月上漲,後期部分省區牛羊出欄逐漸恢複,牛羊肉供給不足的狀況會有所緩解;

天氣炎熱,肉類總體消費低迷,但部分地區正值暑期旅遊旺季,牛羊肉消費。

有望提升,預計價格穩中有漲。

隨著立秋節氣的來臨,羊肉的需求量逐步增加,羊肉的價格走勢會是如何呢?

羊肉價格近期出現了小幅上漲。由於養的農戶減少,價格出現了上漲:批發價達到了每斤25元。

供給方麵,當前正值放牧高峰期,市場適合屠宰的育肥牛供給不足。部分主產省區今年上半年肉羊存欄同比減少,羊肉生產形勢不樂觀。

後期部分省區牛羊出欄逐漸恢複,牛羊肉供給不足的狀況會有所緩解。

需求方麵,8月份天氣炎熱,肉類總體消費低迷,但對於部分地區來說正值旅遊旺季,這些地區的牛羊肉消費將有望提升。

總體看,全國範圍內牛羊肉市場供應偏緊態勢依舊,預計後期價格將穩中有漲。


在山東、甘肅、內蒙古等地,羊肉價格的漲幅已經達到30%,羊肉價格的上漲,也讓養殖戶們看到了商機。

羊肉價格上漲的主要三個原因有:

一是每年冬季都是羊肉的需求旺季,人們習慣於冬季涮羊肉、吃火鍋、喝羊肉湯,需求量增大,羊肉價格自然上漲;

二是肉羊存欄不足,前幾年羊肉價格不高,很多人不養羊了,養殖戶減少、養殖周期長、養殖難度大導致今年肉羊存欄量減少;

三是養殖成本上漲,養殖中
成本、運輸成本都出現非常明顯的上漲。

有人認為:臨近春節可能還是會上漲,但是屬於節日效應。後期,從長遠來看,羊肉繼續上漲的空間並不是很大。